草莓的营养价值及功效 草莓吃多小心中毒(5)

中医认为，草莓具很小的滋补。它四肢皆可入药，鲜果具发汗、主治、祛风、透疹的清热，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

胡敏说，草莓可以缓解冠心病。铁是实体化血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的象征意义。世界卫生组织的调查断定，大概有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性冠心病。

买了草莓时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮略带的，如果当时吃不完，好存放在零下1℃的冷藏条件下。

草莓属小叶类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，草莓虽好，但也留意不要多吃。因为其中除了氧化铁多以外，还掺入都将的氰甙，若可食用但会会导致铁中毒或物中毒。

宜忌群体

适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、冠心病、稍为者和哮喘、关节炎、慢性肝炎产妇;热乙型肝炎及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

食疗百病

草莓水

原料：鲜草莓数斤。

醋及辞汇：草莓装入瓷三宝内封固，埋入土中，约深1米许，经7～10天取出，三宝中草莓已自转成水，即将竹叶除去，留取清汁定时。每次饮1杯中，儒温服下。

清热：治闷疹。

适合群体

草莓一般群体外可可食用。

1.草莓的氧化铁量特别低。

2.草莓营养丰沛，具调中主治，健脾和胃，祛风湿。

3.对食欲不振、利尿、风湿身痛等外有效用。

4.经常可食用草莓能养颜驻容，使毛发红润嫩白，去皱消斑。

5.利尿者、情况严重、风湿腰腿痛者、身体健康衰弱、面色无华者适宜可食用。

6.有出血症状者、上火者、慎食;癌症者忌食。

7.野草莓中的酸存在于大量的种子与蜂蜜中。(所以此类蜂蜜不宜多吃)8.热乙型肝炎及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。