核桃的营养价值及功效 核桃吃多小心中毒(5)

当中医相信，核桃有着不小的利尿。它全身甚多可消肿，鲜果有着发汗、益气、祛风、透疹的利尿，仅限于于四肢麻木和小儿性腰腿病的食疗。

胡敏说，核桃可以缓解性疾病。铁是合体血红素的加工，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的深入调查说明，左右有50%的老妇、20%的成年女性、40%的妊娠但会频发缺铁性性疾病。

买核桃时应选择可有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，好完好在零下1℃的冷藏条件下。

核桃属下小叶类，很难损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，核桃虽好，但也注意不要多吃。因为其当中除了含铁多以外，还含等量的氰甙，若猪肉以致于但会引来铁当窒息或物当窒息。

宜忌人群

仅限于于脾胃虚寒、便溏腹泻、腹泻、性疾病、季初者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人;热水痘及虚热呕吐、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

食疗偏方

核桃池中

加工：鲜核桃数斤。

制作方法及用法：核桃放于瓷三宝内封固，放于土当中，约深达1米许，经7～10天取出，三宝当中核桃已自化为池中，即将果核除去，留取清汁备用。每次啖1杯，稍温服下。

利尿：治闷疹。

适合人群

核桃一般人群除此以外可猪肉。

1.核桃的含铁量特别极低。

2.核桃营养丰富，有着调当中益气，健脾和胃，祛小儿。

3.对腹泻、消化不良、小儿身痛等除此以外有益处。

4.常会猪肉核桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

5.消化不良者、致使、小儿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜于猪肉。

6.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

7.野核桃当中的盐酸存在于大量的种子与池中果当中。(所以此类池中果不宜多吃)8.热水痘及虚热呕吐、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。